福岡県北九州市小倉南区にある合馬たけのこ体験園 北九州の食材ブランドである合馬たけのこの全国発送を行っています。

たけのこ体験園に入園いただける方は
名簿登録者とその家族・関係者に限定させていただきます。

誠に申し訳ございませんが、消防団応援の店カードをお持ちの方、学習目的の方、当園関係者の方々は入園できます。受付に申し出てください。なお、最終日はどなたでも入園できます。

2024年 開園期間 3月23日(土)~4月14日(日)土・日・祭日 朝9時~

北九州の春の味覚を代表する”合馬たけのこ”

合馬たけのこ竹林面積日本一を誇る北九州市の、合馬たけのこ体験園は北九州市小倉南区合馬にあります。
合馬のたけのこは、北九州を代表する食材として日本全国に出荷されています。
合馬は粘土質の赤土があり、たけのこの生産に適しており、合馬たけのこはアクが少なく、風味豊かでやわらかく舌触りは格別で、新鮮なものは刺身(生)でもお召し上がりいただけます。
特に「白子」と呼ばれる筍は最高級品で京都方面の高級料亭などでも高級食材として使われています。
あなたもこの上質のタケノコを自分で掘って体験しませんか?

お知らせ

たけのこ中華スープ

材料 (4人分) ・ゆでたけのこ・・・50g ・カブ・・・・・・・1/2 ・中華スープ・・・・4カップ ・しめじ・・・・・・市販の1/2パック ・片栗粉・・・・・・少々 ・うすくち醤油・・・小さじ2 作り方 1.しめじは …

たけのこ中華スープ

たけのこ御飯

材料 (4人分) ・ゆでたけのこ・・・250g ・米・・・・・・・・3カップ ・油揚げ・・・・・・1/2枚 ・木の芽・・・・・・少々 A(調味料). ・だし汁・・・・・・3カップ ・うすくち醤油・・・小さじ4杯 ・酒・・ …

たけのこご飯

焼きたけのこ

材料 (4人分) ・たけのこ・・・・・・・・200g ・わさび醤油・・・・・・・少々 ・酢味噌・・・・・・・・・少々 作り方 1.ほりたての新鮮なたけのこに縦に切れ目を入れる。  (中心まで切れ目を入れる) 2.炭火で焼 …

焼きたけのこ

ホームページをリニューアル

ホームページをリニューアルいたしました。 お子様から、ご年配の方まで親しんでいただけるように作成しております。

ふれあい

エフコープ生活協同組合の機関紙 ふれあいの2009年4月号に、合馬たけのこ体験園が掲載されました。

ふれあい 2009年4月号

合馬たけのこ全国配送いたします

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